板栗南瓜表皮颜色与金南瓜无太大差别,外表皮有时候是黄色的,有时候呈墨绿色的。但是在个头上有些区别,普通南瓜个头较大,而板栗南瓜小瓜型南瓜新品种,所以个头较小。
口感区别比较大,板栗南瓜吃起来比普通南瓜多了一份板栗的清香。