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水煮牛肉正宗做法王刚

水煮牛肉正宗做法王刚

更新时间:2023-09-11 08:05:27

水煮牛肉正宗做法王刚

材料

牛肉150 克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、盐2克、调水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、香油10克、精炼油25克、姜5克、料酒20克、高汤适量。

具体操作

步骤1

牛肉切成片,葱切成段。

步骤2

将豆瓣酱放入热锅中,炒香。 高汤倒入锅中,放入牛肉片、葱段。

步骤3

在锅中煮3分钟。加入调料 、收汁即可。

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