河南炸咸食的做法

主料

白萝卜1个，鸡蛋1个，面粉适量

辅料

盐适量，十三香(适量)，八角2个

炸咸食的做法步骤

1.把面粉、鸡蛋用水搅和成面糊

2.加入盐和十三香。

3.白萝卜擦成丝。

4.白萝卜丝和刚刚搅和好的面糊搅拌均匀。

5.锅中倒入油，放入两个八角一起烧热，把八角的香味熬出来。

6.油温合适的时候把白萝卜丝面糊用筷子夹一块放入油里，炸至金黄色，熟了捞出。

7.把油沥干，装盘，就可以吃了，酥酥的