5分钟
不要时间长哦、扇贝很容易熟的。扇贝营养丰富,常吃能滋补身体,一般吃扇贝都是蒸着吃的,但是扇贝蒸时间太短没熟含有大量细菌,太久了味道不好。
一般情况下,扇贝放在蒸锅中,锅内倒水,盖盖中火蒸至冒气后,再转小火蒸5-10分钟左右,偏小的扇贝蒸的时间可以稍短些,比较小的3分钟左右即可。扇贝没有煮熟或蒸熟,食用后可能导致人体感染扇贝中的致病菌或寄生虫,可能引起肠胃不适,严重者可能感染肝炎疾病等;没煮熟的扇贝口感较差,营养物质也不易吸收,还可能引起消化不良,出现恶心、腹泻和腹痛。
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不要时间长哦、扇贝很容易熟的。扇贝营养丰富,常吃能滋补身体,一般吃扇贝都是蒸着吃的,但是扇贝蒸时间太短没熟含有大量细菌,太久了味道不好。
一般情况下,扇贝放在蒸锅中,锅内倒水,盖盖中火蒸至冒气后,再转小火蒸5-10分钟左右,偏小的扇贝蒸的时间可以稍短些,比较小的3分钟左右即可。扇贝没有煮熟或蒸熟,食用后可能导致人体感染扇贝中的致病菌或寄生虫,可能引起肠胃不适,严重者可能感染肝炎疾病等;没煮熟的扇贝口感较差,营养物质也不易吸收,还可能引起消化不良,出现恶心、腹泻和腹痛。