人工菌有毒吗

人工菌没有毒，目前人工培养的香菇都是绿色食品，尤其是目前的工厂化金针菇、白灵菇、杏孢菇等全程没有任何农药使用，相对其他类蔬菜是真正的绿色食品。大家可以放心的食用。相反我们在食用野生菇类时才应该小心识别，一些有着漂亮外表、不被虫蛀的野生菌大部分是剧毒性的。