玉米笋什么时候种植最合适

5月至6月。

玉米笋是将未成熟的普通甜玉米从玉米秆上取下，割去穗梗，去掉上面的苞片和毛，留下果穗短而小的果实，即玉米笋。

玉米笋的播种期一般在5月至6月，此时的温湿度对其生长最为有利。玉米笋适宜在12℃以上的环境中生长。如果温度过高或过低，都会导致玉米笋发育不良，更容易使其失去活力进而死亡。