万能蒸烤箱和普通商用烤箱的区别是什么？
我们都知道商用烤箱一次能烤的食物不多，连续工作的时间也较短，而且商用烤箱加热也不均匀，在烘烤过程需要时刻注意更换盘子位置，以防食物会被烤焦。而万能蒸烤箱的功能就强大多了，以下是它的区别：
烤箱只有烤的功能，而万能蒸烤箱集蒸、烤、煮于一身，不单单只有一个烤的功能，不仅能实现纯蒸、纯烤功能，还能干热风，蒸汽，蒸汽和热风结合，实现蒸烤组合烹饪功能。因此在炉腔内能实现很多功能，有的可以全自动智能控制和自动清洗，因此安装时除接电外需要接上下水。普通烤箱一般是单纯的电加热实现烤的功能，比如烘培、烤鸡之类只能制作很简单的一些食物。万能蒸烤箱可以烤羊肉、牛排、鸡、鸭等，也可以蒸饭、鱼，还可以用来烤蛋挞等甜点，实现肉类嫩烤、高温蒸焗等单一烤箱不能达到的烹饪效果，适用范围很广大大丰富了烹饪的菜品种类。一个人只要会操作万能蒸烤箱，有菜品配方并设置不同菜品菜单，就完全不用厨师都能做出味道标准化的大量菜品。一台设备可以兼顾许多设备功能，节省许多额外不必要的投资。
以上就是万能蒸烤箱和普通商用烤箱的区别，万能蒸烤箱主要是用于商用厨房设备!选购万能蒸烤箱就联系海南荣毅达餐饮设备有限公司，如果您存在疑问我们会给您最专业的回答！商用万能蒸烤箱什么品牌好？德国Rational莱欣诺乐信万能蒸烤箱服务商网络覆盖全国各地，在海南海口有专业的售后服务，海南荣毅达餐饮设备有限公司为乐信烤箱在海南授权的经销商，荣毅达专业工程师会对客户进行培训服务，确保设备在购买后能够顺畅运行，帮助您更简单、更快捷、更全面且更经济地用我们的产品工作，同时获得最好的食物品质。乐信万能蒸烤箱的客户中，95%非常满意，认为产品特别可靠且结实耐用。
