步骤/方式1
准备、蚝肉、面粉、食用油、生菜、葱花
步骤/方式2
倒50克香脆炸粉和60克清水入盘里拌匀顺滑无结块
步骤/方式3
把鲜蚝和葱花倒入去拌匀,加入食盐、五香粉、料酒,让鲜蚝沾满粉浆
步骤/方式4
锅烧热、放入适量食用油
步骤/方式5
用筷子头试试油温、80度就可以
步骤/方式6
用勺子把蚝浆一勺一勺的轻轻放入油里,从边缘放入不溅油
步骤/方式7
炸一会,轻轻晃动一下锅避免粘锅、炸至两面金黄、表皮酥脆就可以了
步骤/方式8
盘底铺上生菜叶、把炸好的蚝饼放上面就可以卷着吃了
步骤/方式1
准备、蚝肉、面粉、食用油、生菜、葱花
步骤/方式2
倒50克香脆炸粉和60克清水入盘里拌匀顺滑无结块
步骤/方式3
把鲜蚝和葱花倒入去拌匀,加入食盐、五香粉、料酒,让鲜蚝沾满粉浆
步骤/方式4
锅烧热、放入适量食用油
步骤/方式5
用筷子头试试油温、80度就可以
步骤/方式6
用勺子把蚝浆一勺一勺的轻轻放入油里,从边缘放入不溅油
步骤/方式7
炸一会,轻轻晃动一下锅避免粘锅、炸至两面金黄、表皮酥脆就可以了
步骤/方式8
盘底铺上生菜叶、把炸好的蚝饼放上面就可以卷着吃了