李子树上的胶能食用吗

李子树上的胶能食用。

李树胶，中药名。为蔷薇科李属植物，在李树生长繁茂季节，采收树干上分泌的胶质，晒干。

李树对土壤的适应能力较强，无论是酸性土壤还是碱性土壤它都能够适应，一般土层深厚，疏松肥沃的土壤对李树生长发育有利，幼树的行间以间作豆类、蔬菜为宜。