杀猪剥猪皮教学

现在的猪肉是带皮的也就是不吹气的，过去是不带皮的为了好剥而且剥下的皮完整无损，皮可以另外卖的，皮子有损伤会卖的便宜，所以就在四肢切入至皮与肉的相连处吹气，气流在皮与肉之间通过直达全身把皮与肉分开。这就是杀猪剥皮教学。