耀瓷四绝
一:倒装壶
注水口开在壶底的水壶，注水后翻过来壶里的水却点滴不漏。倒装壶相传是耀州窑民间艺人为唐太宗李世民所制，壶盖虚设雕饰双层柿蒂，柿与世谐音，寓意皇帝的功劳盖世，腹部剔刻缠枝牡丹环绕一圈，象征荣华富贵绵延不断，代代相传，壶嘴为哺乳狮造型，寓意诗书传家、带子上朝、代代高官。飞凤提梁是指曾是宫廷专用，后面缀以元宝寓意招财进宝。倒装壶还有“三王壶”之说，凤为鸟中之王，狮为兽中之王，牡丹为花中之王，皇帝贵族专用，装饰极为富丽，寓意美好吉祥。涵盖莲之清灵，梅之高雅、牡丹华贵、乳狮威严，凤呈祥瑞等美意，是收藏、玩赏、馈赠之珍品。（青釉提梁倒注提壶，宋代耀州窑代表作之一）
02.凤 鸣 壶
这把壶叫凤鸣壶，使用时能发出鸟叫般的美妙声音。
凤鸣壶”是以凤为型体，牡丹饰身的陶瓷酒具，当壶中盛酒倒出时发声似凤鸣，故得此名。此壶的制作根据传说，唐朝年间武则天一日梦幻云中祥凤，嬉与牡丹丛中，“毫光酒风雨，纹彩动云霓。”饮食自然，自歌自舞，“醒时为南柯一梦，后释为”见则天下安每日执壶把盏”此乃幸事也，后既口渝耀州陶瓷能工巧匠，制做一把凤嬉牡丹壶。武则天每日执壶把酒，聆听凤鸣富贵吉祥，以祀国泰民安。民间广为流传的“凤嬉牡丹”被寓为春风独占的爱情而颂扬！
03.良心壶（又名两心壶）
这是一把神奇的酒壶，从同一个壶嘴里竟能倒出两种截然不同的酒。这个酒杯叫公道杯，如果斟酒超过了一定限度，整杯的酒都会漏得一干二净。
良心壶又名乾坤壶又名阴阳壶，可以分装2种液体。在壶柄处有上下2个洞，可分装两种不同的液体；可以先把水从下面装入，之后酒从上面装入。倒时按住上孔放开下孔倒出水；按住下孔放开上面的孔倒酒。若有酒量不济者与朋友们聚会时可以引用此壶，千杯不会醉，可让朋友们喝好玩好，表示招待友用心良苦！良心壶是耀州的代表作，被定为国宝。
04.公 道 杯
公道杯： 酒器。杯中直立一龙首，外底部有一漏孔。入注水浅，则滴水不漏；满，则水流殆尽。故称:“公道杯”. 公道杯里的酒不能贪杯，倒满就会溢出“知足者水存，贪心者水尽。公道杯告诉了人们办事必须讲求公道，为人不可贪得无厌。”
相传，公道杯是唐王朝的传家宝。寿王与杨玉环婚喜之日，唐明皇赠此杯并问杨玉环可知其用意？杨说：“父皇赐此杯，是教导我们凡事要有适度，不可过贪，否则将一无所得。”皇上含笑点首。公道杯奇巧的造型，配以耀瓷青雅的釉色，洒脱的纹饰，相得益彰，颇足珍贵。耀州青花瓷，解千古之谜！
