用料
豆腐3块,豌豆小半碗
胡萝卜0.5棵,油、盐适量
水发木耳适量,姜丝适量
水淀粉适量
做法
1/9豆腐切成小块,胡萝卜切成小片,豆腐,木耳,豌豆,胡萝卜片分别焯水。
2/9姜切丝。
3/9锅中倒油放姜丝爆香。
4/9放入胡萝卜片翻炒。
5/9再把木耳,豆腐倒入锅中翻炒。
6/9然后倒入豌豆翻炒。
7/9再倒入酱油翻炒均匀。
8/9最后倒入水淀粉翻炒均匀。装盘。
用料
豆腐3块,豌豆小半碗
胡萝卜0.5棵,油、盐适量
水发木耳适量,姜丝适量
水淀粉适量
做法
1/9豆腐切成小块,胡萝卜切成小片,豆腐,木耳,豌豆,胡萝卜片分别焯水。
2/9姜切丝。
3/9锅中倒油放姜丝爆香。
4/9放入胡萝卜片翻炒。
5/9再把木耳,豆腐倒入锅中翻炒。
6/9然后倒入豌豆翻炒。
7/9再倒入酱油翻炒均匀。
8/9最后倒入水淀粉翻炒均匀。装盘。