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蜂蜜的正确保存方法

蜂蜜的正确保存方法

更新时间:2023-09-16 11:34:34

蜂蜜的正确保存方法

①由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存,不能用铁容器。

②蜂蜜保存宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、低温避光处,温度保持5-10℃、空气湿度不超过75%的环境下密封保存。取用蜂蜜的工具应洗净擦干,防止水分进入,蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。

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