什么是低碳食物

低碳饮食，指低碳水化合物饮食。限制每天碳水化合物摄入量，同时增加蛋白质和脂肪的摄入量。每日摄入营养：脂肪占比50%~60%，碳水化合物占比不到30%，蛋白质占比20%~30%。