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白萝卜海带汤怎么做

白萝卜海带汤怎么做

更新时间:2023-09-11 10:18:01

白萝卜海带汤怎么做

1.准备食材,里脊肉100克、海带100克、白萝卜300克、生姜1块。

2.海带用温水泡软,切成小块。

3.白萝卜洗净,切成厚片。

4.姜1块切片。

5.里脊肉洗净切片,加入盐半勺、料酒1勺、水淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。

6.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜末爆香,倒入适量清水烧开,放入海带煮5分钟后,加入萝卜煮至呈透明状。

7将腌好的肉片依次放入锅中,煮至肉片变色,调入盐1勺、鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可。

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