如何做粉丝拌菠菜

主料

菠菜适量

粉丝适量

辅料

大蒜适量

红辣椒适量

调料

油适量

盐适量

酱油适量

油泼辣子适量

菠菜拌粉丝的做法步骤

1.菠菜处理干净洗净控水。

2.一把粉丝准备就绪。

3.将粉丝放入开水锅中烫软。

4.烫软后过凉备用。

5.菠菜入开水锅中可能会炒熟，滴几滴油颜色会更好看。

6.将菠菜捞出过凉备用。

7.菠菜改刀和粉丝一同放入碗中。

8.加入红辣椒段和蒜末，用热油淋入激出香味儿。

9.放入油泼辣子，盐，酱油拌均匀即可。