藕饼怎么煎好吃又嫩

藕饼搭配面以及淀粉好吃又嫩。

因为把藕片稍微过水，然后用淀粉和面粉1:1的比例，再加上三个鸡蛋成面糊，取藕片去面糊中均匀挂糊，然后起锅烧油，中火进行炸至金黄捞出，然后再把火力调为大火进行二次过油，这样出来的藕饼外焦里嫩非常好吃，所以赶快去试一试吧！。