用四川火锅底料做红烧黑鱼怎么做

红烧黑鱼怎么做主料黑鱼1条 辅料油适量盐适量葱姜适量糖适量生抽适量老抽适量料酒适量醋适量步骤1.黑鱼收拾干净。

2.葱姜切碎。

3.锅里放油。

4.放入黑鱼煎一下。

5.两面煎好后放入葱姜爆香。

6.放入醋、生抽、老抽、糖、料酒。

7.放点开水。

8.大火烧开后转小火慢慢煮30分钟。

9.放盐调味收汁出锅。

10.喜欢吃辣的放点豆豉更香哈。