1.
购买虾苗
应择优采购正规厂家的虾苗，确保是无病害的虾苗。 厂家培育的样本、水和温度的指标正常，对虾的体长约 1cm 以上就可以放苗养殖。
2.
放养管理
虾苗放养水深约1m，放苗一周以后的池水慢慢调节，主要以添加为主。方法是冲水式每天加入5～10cm 的水。水位达到最高的时候应排出污水再补水，污水的交换约占池水的 10% 。
3.
饲喂管理
虾属于杂食性动物，即可喂小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等动物性饲料，也可喂菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜等植物性性饲料。虾一般在晚上活动，一般可在上午10点、下午4点各投喂1次，下午的投喂量要占全天投喂量70%左右。
4.
水质管理
日常要加强水质管理，保持水质有一定的肥度，注意使用底质改量剂，开动增氧机增氧等。
