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大美贝怎么做好吃

大美贝怎么做好吃

更新时间:2023-06-23 22:13:03

大美贝怎么做好吃

1、食材:美贝300g、鸡蛋110g、清水500g、香油2g、姜5g、酱油5g、葱花5g、盐5g。

2、首先,三百克清水加入三百克美贝,加入两克香油。并浸泡两小时让美贝吐沙。泡好后用牙刷刷洗外壳。

3、锅中两百克清水,加入五克盐。加入五克姜,大火煮开。将开口的美贝夹出。

4、再在碗里加入一百一十克鸡蛋。用筷子打散。用筛网过滤一次。

5、然后加入一百七十克煮美贝的水。加入美贝。包上锡纸,用牙签扎小孔。等锅中水开,放入美贝。

6、最后蒸八分钟取出。加入五克酱油。加入五克葱花即可。

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