呱唧菌的真名叫什么

真名：蚁棕菌。是自然界中和白蚁共生的一种菌类。

它肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。菌盖宽3-23.5cm，幼时脐突半球形至钟形并逐渐伸展，菌盖表面光滑，顶部显著凸起呈斗笠形，灰褐色或褐色、浅土黄色、灰白色至奶油色，长老后辐射状开裂，有时边缘翻起，少数菌有放射状。