青椒藕片最简单的做法

主料:50g青椒、300g藕

配料:油、盐、糖、老抽、大蒜（按各人口味和饮食习惯添加）

1.准备适量大蒜拍扁

2.藕削皮。青椒洗净

3.将藕切成薄片。青椒切成小段

4.油锅预热。放入大蒜。爆出香味

5.倒入藕片。

6.倒些许老抽，盐，糖

7.放入青椒。

8.倒些许青水。翻炒两分钟即可。

注意事项

藕切好放在水中泡着。吃的时候直接捞出。要不然放在容器内会变黑