花鲢刺多。鲤鱼和花鲢,同等体重的话,花鲢鱼刺最多,皮下都有小刺,鲤鱼刺少一点。原因:鲤鱼肚子大尾部相应小,鲤鱼出肉的大部分在前中部这部分。而花鲢身体却比较匀称。所以同样重量的鱼肉含刺率明显花鲢大于鲤鱼。
鲤鱼和花鲢鱼,鲤鱼相对贵一些,花鲢鱼相对便宜一些。
花鲢刺多。鲤鱼和花鲢,同等体重的话,花鲢鱼刺最多,皮下都有小刺,鲤鱼刺少一点。原因:鲤鱼肚子大尾部相应小,鲤鱼出肉的大部分在前中部这部分。而花鲢身体却比较匀称。所以同样重量的鱼肉含刺率明显花鲢大于鲤鱼。
鲤鱼和花鲢鱼,鲤鱼相对贵一些,花鲢鱼相对便宜一些。