半流质食物有哪些

半流质食物是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量比较少，并且还含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕、小汤包子等。乳类及制品，如乳酪、牛奶、奶油、黄油、蛋糕等。