红薯藤是十字花科植物吗

不是。

是多年生双子叶植物。

块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒。红苕藤，即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。

用红苕藤叶制作的食品，甚至摆上了酒店、饭馆的餐桌。在我国，城市超市里见不到有红苕藤叶出售，农民收获红薯后将红苕藤叶，连同茎一起丢在地里，或用作喂牲畜的饲料，这是非常可惜的。