驴肉水饺馅的做法

驴肉300克剁成肉泥，加盐6克，生抽10克，老抽8克。

准备浸泡的葱姜水200克，一边往肉馅里面慢慢倒，一边沿着一个方向搅拌，至到葱姜水全部搅打进肉馅为止。

准备大葱100克切成碎末，搅拌进肉馅里面，再加入植物油50克搅拌均匀即可。