肉末冬瓜条的正宗做法

用料：里脊肉4两，冬瓜1斤半。

腌料：家乐鸡粉1茶匙（5g)，淀粉专1茶匙（5ml）。

调料：生抽1茶匙（5ml），姜末属5g，葱末5g，蒜末5g，油2茶匙（10ml）。