鸡蛋葱花饼的做法

主料:鸡蛋4个

辅料:小葱适量，牛奶250ml，鸡精适量，十三香适量，盐适量。

烹饪步骤

1· 自己控制面粉的多少，一般两个人吃，一碗半的面粉就足够了，放入牛奶，不喜欢牛奶的可以用水，调成糊状，保鲜膜扣住，醒10分钟。

2· 切好葱花，鸡蛋备用，这个数量自己掌握，喜欢吃葱花和鸡蛋可以自己多放点。

3· 面糊加水，葱花，鸡精，十三香，盐，调成糊状，比牛奶粘稠一点就可以。

4· 锅底刷油，把适量面糊倒入锅中，结成膜，倒入鸡蛋液抹匀。

5· 最后两面金黄，就可以出锅啦。