青笋丝怎么炒好吃

青笋消皮，洗干净切丝备用，红椒去籽切丝备用，锅里放油，5成热时下入笋丝翻炒20秒，放上盐，味精，调味后放入红椒丝继续翻炒笋丝，调味淋上几滴麻油翻炒均匀即可出锅。