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家庭炸辣椒油方法

家庭炸辣椒油方法

更新时间:2023-10-01 03:58:46

家庭炸辣椒油方法

步骤/方式1

首先,在盆中放入粗辣椒面。

步骤/方式2

再放入细辣椒面,注意:粗辣椒面和细辣椒面的比例是2:1。

步骤/方式3

起锅烧油(一勺油)。

步骤/方式4

把油倒入辣椒面里。

步骤/方式5

搅拌均匀。

步骤/方式6

放入10克白芝麻。

步骤/方式7

锅中倒入辣椒面六倍的油。

步骤/方式8

锅中加入食材和香料(小葱段10克,洋葱丝10克,姜片4片,花椒5克,八角10克)。

步骤/方式9

把食材烧至焦黄,

步骤/方式10

捞出。

步骤/方式11

继续把锅里的料油烧至七成热后关火。

步骤/方式12

把热油浇在辣椒面里。

步骤/方式13

最后把剩余的油倒进去。

步骤/方式14

搅拌均匀,放凉就可以了。

步骤/方式15

放入罐头瓶。

步骤/方式16

密封保存,随吃随取。

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