米达料是一种和田玉玉石料，产地新疆且末县，脂白，细腻，油润干净，过灯无结构。米达料的质地是非常的细腻，切口相对规整，打光观察也没有“颗粒感”。米达料油性十足，玉质油亮，脂感丰富，是典型羊脂白玉体现的质感。
米达料最大的特点就是干净通透，在正常的情况下看起来平平无奇，但是在强光灯下，干净通透，自然光下细腻油润，打灯无结构，除此之外市面上也就只有部分的青玉及碧玉里的鸭蛋青可以做到这种现象。
米达料因为它主要产自新疆且末阿羌乡一带的琼乃克里克玉矿，也就是兴发达矿区（藏玉众享母公司山石集团旗下的兴发达矿区）。由于这个矿区在清朝时就有人开采，发现曾经开采的痕迹和开采工具，在当地的老乡都称为米达矿，所以现在矿山出产的山料，就延续 “米达料”这个称呼。
山流水料其实也是由山料形成的，只不过形成的过程中山料因为风化裂解成了不同的小块，这些小块的玉料又经过冰雪融水带入了河流之中，期间它们又在河道里经过了不断的磕碰与打磨，所以之前山料上的棱角就被打磨光了，这样便形成了山流水料。
