可以吃。毒蛇的肉是没有毒的,它最毒的部位在于牙齿上,个别的会带有毒囊,只要去除掉,就可以放心食用,不会中毒。不过有几类蛇请勿食用,因为它们是国家二级保护动物:尖吻蝮、金环蛇、球蟒、金环蛇、五步蛇、眼镜蛇。