材料：大米250克、五花肉300克、四季豆20克、干菜10克、胡萝卜半根、葱1根、姜少许、食用油适量、食盐10克、鸡精5克、酱油1勺。
做法:
1、洗好的新鲜四季豆。
2、干菜待会和五花肉搭配进去，也非常好吃。
3、切好的胡萝卜和海带块。
4、准备好五花肉和姜片。
5、开火，在锅中倒油，在油中加入适量食用盐。
6、倒入料酒和调味品。
7、把五花肉和葱姜放入油锅中，干煸出味。加入少许酱油。
8、五花肉、胡萝卜、豆四季豆、干菜混合在一起翻炒。
9、再放进电热锅中蒸一会儿。
10、把米饭和五花肉、四季豆、胡萝卜等搅拌翻炒。
11、炒好后放进电热锅蒸一会儿，这样可以充分把食物蒸透。
12、出锅了，咸米饭倒进碗内就可以吃了！
