红汤炖豆腐家常做法

用料

猪红1大块、豆腐1块、水适量、姜丝少许、花生油适量、盐适量、枸杞子适量

做法

1、准备好所需食材。

2、锅里加入适量水，放入姜丝煮开。

3、煮水期间，将豆腐跟猪红洗干净切块。

4、倒入开水中煮四五分钟。

5、关火前加入枸杞子跟盐搅拌均匀。

6、装碗食用。