一、两者大小不同,光中杏仁是山杏仁的果实,颗粒呈心型,但是比较小,甜杏仁是仁用杏的果实,颗粒呈心形,形状比苦杏仁略大;
二、口味不同,甜杏仁吃起来可能是甜丝丝的,而苦杏仁有苦味儿,比西瓜子大一些;
三、两者药理作用不同,苦杏仁味苦,辛,性微温,有小毒,归肺经,大肠经,具有止咳平喘,润肠通便的作用,一般情况苦杏仁不做日常食用,而多作为药材。
一、两者大小不同,光中杏仁是山杏仁的果实,颗粒呈心型,但是比较小,甜杏仁是仁用杏的果实,颗粒呈心形,形状比苦杏仁略大;
二、口味不同,甜杏仁吃起来可能是甜丝丝的,而苦杏仁有苦味儿,比西瓜子大一些;
三、两者药理作用不同,苦杏仁味苦,辛,性微温,有小毒,归肺经,大肠经,具有止咳平喘,润肠通便的作用,一般情况苦杏仁不做日常食用,而多作为药材。