1、生长环境不一样:湖蟹多生长在湖水中,而肉蟹只能生长在海水中,淡水养殖会致死。
2、外观不一样:湖蟹体型较小,多半为方形,外壳光滑,而肉蟹体型较大,呈现梭子形或卵圆形。
3、颜色不一样:湖蟹体色为灰黑色或青灰色,肉蟹为红色、黑色、青色等颜色。