沙葱是葱还是韭

沙葱为百合科葱属的植物，外观上和我们经常食用的香葱、韭菜等有些相似，也叫做蒙古韭。主要分布在我国的西北地区，多生在荒漠、戈壁等地方，其主要价值就是用作蔬菜食用或者是动物饲料。