石蜂糖到底是什么

石蜂糖古称石蜜，源于中国汉代，正宗配方为甘蔗榨汁混合蜂蜜、菊花、罗汉果，经十八道古法技术熬制成蜂窝状的调味糖。

明朝时郑和下西洋时将石蜜传至马来西亚，经马来本土化后改名“石蜂糖”。20世纪传回中国，由中国糖乡“云南”选用当地优质原材料、优化熬糖工艺迭代升级成为现今的正宗石蜂糖。