一个鱼一个寻是“鲟”字,读音xún。
鲟鱼,体呈纺锤形,背面青黄色,腹白色,长三米余。为大型经济鱼类。
属于鲟属和其他有关属的各种通常是大型的硬鳞鱼,广泛分布于北温带的淡水或咸水水域中,体形细长,有歪形尾,延长的头部下面有一个可伸缩的无齿的嘴。