斧子分双刃砍斧和单刃木工斧。砍斧主要用于砍树劈柴，斧刃在中间。木工斧斧刃偏在左边（左撇子用的在右面），用于砍削木料。
挑选木工斧, 一看造型。造型要周正，线条分明，样子美观。
二看结构和钢口。应该选贴钢结构的，也就是一面是铁一面是工具钢，锻打在一块儿的，钢与铁之间应有明显的分界线。贴钢结构的斧子制作比较费工，人工成本高，价格比较贵。贴钢刃具兼顾了锋利性、持久性和易磨性，好用，是理想的手工具。现在制造的斧子常常是全钢的（一般用弹簧钢打制），制作简便，价格较低。可以比较锋利，但韧性和易磨性往往不太理想。
三看斧眼。斧眼长不宜小于30mm, 宽不宜小于12mm，孔壁应该平直，千万不要选用孔壁内凹外窄（俗称“凹肚”）和斧眼中间是凸起（俗称“鸡心”） 的。
木工斧的使用方法有平砍和立砍。
