回答如下：1. 都江堰鱼：都江堰的水域十分丰富，因此鱼类特别鲜美，如草鱼、鲤鱼、鲫鱼等。
2. 都江堰豆瓣：都江堰豆瓣是当地的传统特产，以红油豆瓣为主，味道辣而不燥，香而不腻。
3. 都江堰割鸡：都江堰割鸡是一道当地的特色菜，鸡肉鲜嫩，味道鲜美，是一道不容错过的美食。
4. 都江堰酒：都江堰酒是当地的传统酒类，口感独特，香味浓郁，是一种很受欢迎的酒类。
5. 都江堰水果：都江堰的水果品种繁多，如葡萄、杏、桃、草莓等，新鲜、甜美、多汁。
6. 都江堰石榴：都江堰石榴是当地的名特产，果实颜色鲜艳，果肉柔软、多汁、甜美，被誉为“水果皇后”。
7. 都江堰花椒：都江堰花椒味道浓郁，香气扑鼻，是一种重要的调味品，也是当地的传统特产。
