步骤/方式1
雪蛤放入清水、加姜片、料酒泡发
步骤/方式2
泡发一夜后的样子
步骤/方式3
泡好的雪蛤滤水,装到炖盅里,铺上红枣、枸杞、冰糖、姜片,加水,上锅蒸50分钟即可
步骤/方式4
装入碗中、就可以食用了