niē biě
“捏”,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为niē。“捏”的基本含义为用拇指和其他手指夹住;引申含义为用手指把软的东西做成一定的形状,如捏饺子、捏面人儿。
在日常使用中,“捏”也常做动词,表示假造,如捏奏、捏名。