西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,果呈扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期为夏秋季。番茄的果实营养丰富,具有特殊风味。
西红柿品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的。按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,果呈扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期为夏秋季。番茄的果实营养丰富,具有特殊风味。
西红柿品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的。按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。