红烧鸡翅的简单做法又好吃

主料：鸡翅

辅料：姜、蒜、葱、水

调料：料酒、米醋、白糖、酱油

做法

1、将鸡翅清洗干净后剁成小块。

2、姜切片，蒜切末，葱切段。

3、锅中放油烧热后放入姜蒜葱段爆香。

4、接着放入鸡翅翻炒至表面微焦改小火，调入1汤匙料酒，2汤匙醋，3汤匙白糖，4汤匙鲜味酱油。

5、接着加入1碗水，转中火不加盖慢慢炖煮，直至最后汤汁快收干转大火将汁收粘稠即可。