制作豌豆的各种方法

蒜切块备用，火腿肠切丁备用，豌豆放入开水中煮制3分钟，捞出过凉水后备用。

热锅烧油，下入蒜块煸炒出香味，倒入豌豆翻炒2分钟，再倒入火腿肠丁，继续翻炒，加入生抽、盐，翻炒均匀即可出锅，完成。