豌豆怎么做好吃又简单的做法

主料

100g胡萝卜

100g土豆

80g豌豆

配料

适量油

适量盐

适量蚝油

适量味精

适量葱

适量姜

制作步骤

1 胡萝卜、土豆去皮洗干净切片。备好豌豆。

2 炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后土豆入锅翻炒。

3 胡萝卜入锅翻炒。

4 加蚝油翻炒。

5 豌豆入锅。加适量水，盖上锅盖焖一会儿。

6 加盐、味精翻炒。

7 翻炒均匀即可出锅装盘。