猪肉雪花肉好吗

猪肉中的雪花肉就是猪的前槽肉。雪花肉文理清晰肥瘦相间。雪花肉嫩，都是活肉还吃不硬。雪花肉好吃，炖汤，炖菜，红烧，炒菜都行！