枫烯鲨酸是普通食品添加剂吗

枫烯鲨酸不是普通食品添加剂。枫烯鲨神经酸最早发现存在于鲨鱼脑中而得名，过去主要依靠在海洋中捕杀鲨鱼获得，随着国际社会禁捕鲨鱼，枫烯鲨神经酸的来源陷入困境。