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浏阳蒸菜腊味合蒸做法

浏阳蒸菜腊味合蒸做法

更新时间:2023-09-15 06:06:12

浏阳蒸菜腊味合蒸做法

主料

腊鱼300g、腊香肠150g

辅料

姜丝适量、红尖椒适量

步骤

1.准备好腊香肠和腊鱼。

2.锅里放入水,将腊香肠和腊鱼煮3分钟涝水装盘备用。

3.香肠腊鱼冷水洗去浮沫备用。

4.香肠切片备用。

5.将腊鱼装好将切好的姜丝扑在腊鱼上面。

6.将切好的香肠扑在姜丝上面,保证香肠的香味可以渗入腊鱼中。

7.将锅里放适量水,摆好蒸架,将碗放进去蒸15分钟左右。

8.装盘后的腊味合蒸放入提前备好的辣椒丝摆盘。

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